Viirusnakkuste hooaja algus sunnib taas otsima lihtsaid meetodeid haiguse esimeste sümptomite leevendamiseks. Köhimine, kurgu ärritus ja selge nõrkus vajavad tavaliselt abi, mida saab anda kohe ja ilma organismile lisakoormust tekitamata.
Sellistes olukordades on aastaid kasutatud tugevdavat jooki, mis põhineb looduslikel taimsetel ühenditel.
Vanaemad kogusid ja hoidsid varuks
Enne kui ravimid külmetus- ja gripi sümptomite leevendamiseks muutusid üldiselt kättesaadavaks, tuginesid paljud kodud sellele, mida oli varem valmistatud ja halvemateks kuudeks varutud. Toidukambris hoiti lisaks jahule, moosidele ja kuivatatud puuviljadele ka tervise huvides korjatud maitsetaimi.
Nende seas oli eriline koht pärnapuu, sest see õitseb lühikest aega ja ainult üks kord aastas saab sellest toorainet, mida talvel ei ole võimalik täiendada. Juuni ja juuli vahetusel korjati terved õisikud, sageli koos heleda aluslehega, kui need olid kõige intensiivse lõhnaga ja ei olnud veel oma värvi kaotanud.
Pärast suvist koristust algas etapp, mis otsustas pika säilitamise võimaluse. Lilled kuivatati aeglaselt, varjus ja tuulises kohas, laotades need õhukese kihina paberile või sõeladele, et need säilitaksid oma aroomi ega imaks niiskust.
Alles siis, kui kuivatatud õied olid muutunud selgelt purunevaks, pandi need purkidesse või paberkottidesse, mida hoiti valguse ja soojusallikate eest kaitstult. Selline varu oli paljudes kodudes esimene ja kõige kättesaadavam abivahend köha, kurguärrituse ja muude nakkushaiguste sümptomite puhul.
Kuivatatud pärna tee – retsept
Koostisosad:
- 1 täis lusikatäis kuivatatud pärnaõisi.
- 250 ml kuuma vett, soovitavalt kohe pärast keetmist ja lühikest jahutamist.
- Vabatahtlik: 1 teelusikatäis mett, lisada alles leigele leotisele.
- Vabatahtlikult: sidruniviil või 1 teelusikatäis sidrunimahla.
- Vabatahtlikult: 1 supilusikatäis kuivatatud vaarikaid või natuke kuivatatud kibuvitsa.
Valmistamine:
- Kuivatatud õied pannakse tassi või väiksesse teekannu ja valatakse üle kuuma veega.
- Nõu tasub katta, et piirata lenduvate koostisosade aurustumist, ja leotist jätta 10–15 minutiks seisma.
- Pärast leotamist tuleb jook läbi kurnata ja maitseained, eriti mesi, lisada alles pärast kerget jahtumist.
- 250 ml portsjonit kasutada mitu korda päevas perioodil, mil nakkushaiguste risk on suurenenud.
Mille vastu aitab pärna tee?
Pärna teed valitakse kõige sagedamini külmetushaiguste ja viirusnakkuste korral, kui tekib köha, kähedus ja kurgu põletustunne. Lilledes sisalduvad polüsahhariidid katavad õrnalt kurgu limaskesta, vähendades selle ärritust ja piiravad kuiva köha refleksi.
Leotis sisaldab ka flavonoide, sealhulgas kvertsetiini, ja tanniine, mis toetavad organismi loomulikke kaitsemehhanisme ja aitavad leevendada ülemiste hingamisteede põletikku. Praktikas tähendab see leevendust kurgu kratsivuse korral ja suuremat hingamismugavust nakkuse ajal.
Pärnateed joovad ka siis, kui haigusega kaasneb palavik ja selge nõrkus. Soe leotis soodustab higistamist, mida on pikka aega kasutatud palaviku leevendamiseks.
Pärn on tuntud ka kergelt rahustava taimena, mistõttu on selle joomine abiks õhtul, kui nakkus takistab puhkust ja und. Samal ajal tasub meeles pidada, et tugevate sümptomite, hingelduse või pikaajalise palaviku korral peaks pärnapuu tee jääma ainult abivahendiks, mitte asendama arsti nõuannet.
