Puuviljad on üldiselt kasulikud, kuid vähesed mõtlevad sellele, et õige puuviljade valik võib aidata tasakaalustada kolesteroolitaset.
Kolesterool ja triglütseriidid on rasvühendid, mille kõrge tase suurendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Probleem on selles, et kõrge tase ei anna tavaliselt igapäevaelus varajasi hoiatusmärke. Seetõttu on toitumine väga oluline juba enne probleemide tekkimist.
Need üheksa puuvilja tasub valida, eriti kui teil on kõrge kolesteroolitase.
1. Maasikad
Maasikad on kerged, sisaldavad vähe suhkrut ja on rikkad südamele kasulike antotsüaanidega. Need võivad aidata alandada LDL-kolesteroolitaset ja neid on lihtne lisada oma igapäevasesse toidusse suupisteks, putru või jogurtit täiendavaks lisandiks.
2. Apelsinid
Apelsinid sisaldavad lahustuvat kiudainet ja taimseid sterooli, mis takistavad kolesterooli imendumist. Üks suur apelsin katab juba märkimisväärse osa teie päevasest kiudainete vajadusest. Parem on valida terved puuviljad, mitte mahl.
3. Viinamarjad
Viinamarjad mõjutavad kolesteroolitaset soolestiku kaudu. Nad toetavad kasulike soolestiku bakterite aktiivsust ja sisaldavad polüfenoole ja resveratrooli, mis soodustavad südame tervist. Külmutatuna on need hea magusaine.
4. Viigimarjad
Viigimarjad on tõeline kiudainete varamu. Neis sisalduv pektin seob kolesterooli seedetraktis ja aitab seda organismist välja viia. Viigimarjad sobivad hästi näiteks juustu, kohupiima või pähklitega.
5. Banaanid
Banaanid on lihtne ja kättesaadav viis kiudainete lisamiseks oma toidule. Need sisaldavad nii lahustuvat kui ka lahustumatut kiudaineid, mis aitavad kontrollida kolesteroolitaset ja parandavad seedimist. Mõõdukas koguses tarbituna on banaanid suurepärane osa südamele tervislikust toitumisest.
6. Guajaava
Guajaava ei ole Eestis kõige levinum puuvili, kuid sellel on suurepärane toiteväärtus. See on rikas kiudainete, kaaliumi ja antioksüdantide poolest, mis võivad aidata alandada „halva” kolesterooli taset ja toetada „hea” HDL-kolesterooli taset.
7. Kiivi
Kiivi on väike, kuid väga kasulik puuvili. See sisaldab lahustuvat kiudainet ja polüfenoole, mis aitavad hoida kolesteroolitaset tasakaalus. Kiivi sobib hästi hommikusöögiks, salatisse või kergeks magustoiduks.
8. Bergamot
Bergamot on tsitrusvilja, mida tavaliselt ei sööda puhtal kujul, kuid selles sisalduvad polüfenoolid võivad aidata alandada kolesteroolitaset. Seda kasutatakse sageli tee valmistamiseks või riivitud koorega maitse värskendamiseks.
9. Arbuus
Arbuus sisaldab lükopeeni ja fitosterooli, mis toetavad südame tervist. See on kerge, janu kustutav ja mugav suupiste, eriti soojal aastaajal.
Pidage seda meeles.
Kuigi puuviljad on tervislikud, sisaldavad nad looduslikult fruktoosi. Suurtes kogustes võib see tõsta triglütseriidide taset, seega on mõõdukus ja mitmekesisus edu võti. Kuivatatud ja konserveeritud puuvilju tuleks süüa vaid harva.
