Asi on selles, et luukoe tihedus on osteoporoosi riski peamine näitaja.
Teadlased viisid läbi ulatusliku uuringu, et uurida kohvi ja tee mõju luude tervisele üle 65-aastastel naistel.
Teadlased jälgisid 10 000 naist 10 aasta jooksul ja leidsid, et naistel, kes jõid teed, oli reieluu luukoe üldine tihedus veidi kõrgem kui neil, kes teed ei joonud, kirjutab Verywellhealth.
Asi on selles, et luukoe tihedus on oluline näitaja osteoporoosi riski hindamisel – see on seisund, mis suurendab luumurdude tõenäosust ja võib halvendada elukvaliteeti.
Uuringu osalejad teatasid oma tee- ja kohvitarbimisest kümne aasta jooksul, samal ajal kui teadlased mõõtsid regulaarselt luutihedust reie- ja tuharapiirkonnas – piirkondades, kus luumurrud on kõige levinumad. Teed joovate naiste luutihedus oli veidi kõrgem.
„Isegi väike luutiheduse paranemine võib suurte rühmade puhul vähendada luumurdude arvu,” kommenteeris uuringu autor Enwu Liu.
Kuidas kohv mõjutab luid
Teadlased leidsid ka, et 2–3 tassi kohvi päevas ei mõjuta luude tervist, samas kui rohkem kui 5 tassi päevas on seotud madalama luutihedusega.
Kuid teises uuringus näitas geneetiline analüüs, et suurem kohvitarbimine on seotud madalama osteoporoosi riskiga. Inimestel, kes tarbisid rohkem kofeiini, oli osteoporoosi risk umbes 60% madalam võrreldes nendega, kes tarbisid vähe kofeiini.
Miks tee on kasulik luude tervisele
Tee sisaldab looduslikke ühendeid, mida nimetatakse katehiinideks ja teaflaviinideks, mis võivad soodustada luude moodustumist ja aeglustada nende lagunemist. Teadlased oletavad, et kohv võib takistada kaltsiumi imendumist ja luude ainevahetust, kuid see mõju on minimaalne. Piima lisamine kohvile võib aidata seda mõju leevendada.
Toitumisspetsialisti Julie Stefanski sõnul võib roheline tee sisaldada kõige rohkem katehiine ja teaflaviine.
Kas tasub juua rohkem teed ja vähem kohvi
Stefanski ütles, et uuringud kinnitavad, et enamikule täiskasvanutele on soovitatav juua 3–4 tassi magustamata teed päevas.
Kuid 3–4 tassi tee joomine lisaks muudele jookidele võib suurendada tualetikülastuste sagedust.
Stefanski ütles, et eakad inimesed peaksid piirama kohvi tarbimist, kuid mitte luude tugevdamise eesmärgil. „Mõned eakad inimesed kalduvad kohvi liigselt tarbima. See tõrjub sageli toitvamad toidud kõrvale, võib põhjustada seedehäireid ja kofeiini ülemäärane tarbimine võib häirida loomulikku une- ja ärkveloleku rütmi,” selgitas ta.
