Mikrolaineahi on üks kõige sagedamini kasutatavaid kodumasinaid igapäevaelus, kuid sellegipoolest on sellega seotud üllatavalt püsivad veendumused. Üks tuntumaid on arvamus, et mikrolaineahju ei tohi panna metalli.
Tegelikult pole asi nii lihtne. Tänapäevased mikrolaineahjud on oluliselt täiustunud ja õige kasutamise korral võimaldavad palju rohkem, kui paljud arvavad.
Kas mikrolaineahju võib panna metallist esemeid?
Idee keelata metalli kasutamine pärineb mikrolaineahjude algusaegadest. Vanad seadmed olid kalduvad sädemeteks, kui sinna pandi metallist esemeid, mistõttu keeld jäi kehtima.
Täna on olukord teine. Tukes peainspektor Seppo Niemi väidab Ilta-Sanomat artiklis, et paljusid uusi mikrolaineahjusid saab probleemideta kasutada. Näiteks toidu soojendamisel lusikaga kruusis või fooliumist nõudes läheb sageli kõik täiesti normaalselt.
Tegelikult võib lusikas kruusis olla kasulik isegi vee soojendamisel. See aitab soojust ühtlasemalt jaotada.
Siiski peate meeles pidama järgmist:
- Ärge laske metallist esemetel mikrolaineahju seinadega kokku puutuda.
- Kontrollige alati seadme kasutusjuhendit.
- Kui tekib sädemete tekkimine, lõpetage soojendamine kohe.
Metalli kasutamine ei ole endiselt soovitatav vanade mikrolaineahjude puhul.
Erilist tähelepanu nõudvad toidud
Kõik nõud ei sobi mikrolaineahjus kasutamiseks. Klaas- ja keraamilised nõud on reeglina ohutud, kui need on terved ja mõeldud kasutamiseks mikrolaineahjus. Plastiga tuleb aga olla ettevaatlik, kuna mitte kõik plastiliigid ei talu kõrgeid temperatuure, eriti rasvase või magusa toidu kasutamisel.
Selle asemel tuleks vältida järgmisi asju:
- Kuld- või metalläärisega kaunistatud nõud
- Vana ja habras nõud
- Tihedalt suletud karbid
Suletud anumates võib kuumutamisel koguneda rõhk, mis võib põhjustada nende avanemise. Seetõttu on soovitatav kaaned avada või vähemalt veidi avada.
Tooted, millega tuleb olla ettevaatlik
Mikrolaineahi kuumutab tooteid tõhusalt, kuid mitte alati ühtlaselt. Rasva– ja suhkrurikkad tooted, nagu näiteks või, kuumenevad eriti tugevasti ja võivad pragiseda või isegi kõrbeda. Seetõttu on soovitatav tooteid kuumutada väikeste portsjonite kaupa ja aeg-ajalt valmidust kontrollida.
Popkorn on samuti klassikaline näide. Liiga pikk kuumutamine võib põhjustada suitsu tekkimist ja halvimal juhul lõhna, mis jääb mikrolaineahju kauaks.
Soovita seda sõbrale.
