Üks pann, null stressi. See hommikusöök on ideaalne päeva alustamiseks

Oled väsinud hommikusöögi monotoonsusest? Siin on lahendus!

Aromaatne kartuli-tortilla küüslaugu ja rosmariiniga on roog, mida hindab kogu pere. Lihtne valmistada, maitsev, aromaatne ja eriti toitev – ideaalne valik hommikusöögiks.

Meistrite hommikusöök käeulatuses

See maitsev roog sobib nii hommikusöögiks kui ka huvitavaks brunchiks. Lihtne valmistada, kiire, aromaatne ja kõhutäitev – piisab vaid mõnest lihtsast koostisosast, et nautida tortillat, mis on veidi teistsugune kui tavaline.

Kartuli-tortilla küüslaugu ja rosmariiniga maitseb suurepäraselt nii soojalt kui ka külmalt. Serveeri seda eraldi või koos näiteks naturaalse jogurti, hapukoore või isegi praetud munaga, mille munakollane on vedel.

Lisage, mida soovite

Kui soovite, võite lisanditega mängida. Sobivad näiteks krõbe peekon või keedetud, tükeldatud kana. Lihavaba variandi puhul tasub lisada fetajuustu, spinatit või kuivatatud tomateid.

See on suurepärane idee kogu pere huvitavaks hommikusöögiks – roog näeb ilus välja, maitseb suurepäraselt ja on tõeliselt kõhutäitev. Valmistamine võtab vaid hetk ja keegi ei saa midagi halba öelda.

Koostisosad

• 4 keskmise suurusega kartulit

• 5 muna

• 2 küüslauguküünt

• 1 väike sibul

• 2 oksa värsket rosmariini (või ½ tl kuivatatud rosmariini)

• Oliiviõli

• Sool ja pipar

• Valikuliselt: natuke võid või parmesani serveerimiseks

Valmistamine samm-sammult

1. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks.

2. Kuumuta suurel pannil rohkelt oliiviõli.

3. Lisa kartulid ja hakitud sibul.

4. Maitsesta kergelt soola ja praadige keskmisel kuumusel umbes 15 minutit.

5. Lisa lõpus rosmariin ja peeneks hakitud küüslauk.

6. Klopi munad kausis soola ja pipraga.

7. Lase kartulitel veidi jahtuda ja sega munaseguga.

8. Kuumuta puhtal pannil veidi oliiviõli ja vala segu pannile.

9. Prae madalal kuumusel, kuni põhi on küps.

10. Pööra tortilla taldriku abil ümber ja prae veel 4 minutit.