Teadlased on avastanud metaboolse lõksu: stressi ja motivatsiooni eest vastutav aminohape on seotud insuliiniresistentsusega ainult meestel.
Traditsiooniliselt peetakse valgu sisaldavat toitu tervise ja lihasjõu tagatiseks, kuid uued andmed sunnivad vaatama toitumist teise nurga alt, kirjutab MedicalХpress.
Ajakirjas Aging avaldatud ulatuslik uuring tõi esile ootamatu seose: kõrge tase levinud aminohappe türosiini veres on seotud eluea lühenemisega, kusjuures see efekt avaldub ainult meestel.
Uuringu ulatus
Hongkongi Ülikooli ja Georgia Ülikooli teadlaste rühm analüüsis tohutut andmebaasi – geneetilist ja meditsiinilist teavet enam kui 270 000 osaleja kohta Briti biopangast (UK Biobank). Teadlasi huvitasid kaks aminohapet: fenüülalaniin ja türosiin. Mõlemad ained on valkude ehitamise „kivid” ja neid leidub suurtes kogustes piimas, munades ja lihas.
Selgus, et ainult türosiinil on püsiv ja statistiliselt oluline seos eluea lühenemisega.
Meeste tegur
Geneetilise modelleerimise tulemuste kohaselt elavad mehed, kellel on kõrgenenud türosiini tase, keskmiselt ühe aasta võrra vähem. Märkimisväärne on see, et naistel sellist seost ei leitud.
Teadlased pakuvad sellele nähtusele mitu seletust. Esiteks on mehed bioloogiliselt kalduvad kõrgemale türosiini tasemele veres. Teiseks on see aminohape tihedalt seotud insuliiniresistentsuse arenguga – prediabeetilise seisundiga, mis kiirendab vanusega seotud haigusi. Samuti osaleb türosiin stressi neurotransmitterite sünteesis, millele meeste ja naiste organismid võivad reageerida erinevalt.
“Aju toidulisandite” tagakülg
Türosiin mängib organismis väga olulist rolli: see on dopamiini eelühend, mis vastutab motivatsiooni, kontsentratsiooni ja meeleolu eest. Seetõttu on türosiini sisaldavad toidulisandid väga populaarsed nende seas, kes soovivad suurendada oma produktiivsust ja kognitiivseid võimeid.
Kuigi uuringus ei testitud toidulisandeid otseselt, kutsuvad autorid üles ettevaatusele. Kümneid aastaid kestnud krooniliselt kõrge selle aminohappe tase võib negatiivselt mõjutada süsteemset tervist. Teadlased oletavad, et kõrge türosiini tasemega inimestele võib olla kasulik mõõdukas üldise valgu tarbimise vähendamine.
Hirmutavatest numbritest hoolimata rõhutavad eksperdid, et tegemist on vaid statistilise seosega, mitte otsese tõendiga türosiini süü kohta. Vaja on täiendavaid kliinilisi uuringuid. Siiski annab töö olulise panuse arusaamisse, miks mehed elavad keskmiselt lühemalt kui naised, ja viitab potentsiaalsetele metaboolsetele hoovadele pikaealisuse juhtimiseks.
