Alusta päeva magusalt ja kergelt
Me kõik teame seda tunnet – hommikune unisus ja kiire kohv, mis ei anna piisavalt energiat. Aga mis oleks, kui ma ütleksin, et üks lihtne koostisosa võib muuta su hommikuse rutiini imeliselt maitsvaks ja tervislikuks?
Porgandi-pannkoogid kefiiriga on see väike saladus, mis toob su hommikusse pehmuse, magusa nüansi ja kerguse, ilma et peaksid suurt vaeva nägema. Ja parim osa – neid on nii lihtne valmistada, et isegi hommikuse uimasusega saad hakkama.
Mida vajad?
-
1 porgand
-
150 g kefiiri
-
250 g jahu
-
1 muna
-
Näpuotsatäis soodat
-
Suhkur maitse järgi
Kuidas teha
Sega muna kergelt läbi, riivi porgand peenelt ja lisa munasegule. Vala peale soe kefiir, sega ühtlaseks massiks. Lisa sooda ja suhkur ning seejärel jahu, kuni tainas on tihe ja pannkoogikonsistentsiga. Kuumuta pann, lisa tilk õli ja küpseta kuldpruuniks. Serveeri kuumalt või jahtunult koos jogurti, hapukoore või klaasi kefiiriga – valik on sinu.
Miks see nii eriline on?
-
Porgand annab loomuliku magususe, ilma et peaksid suhkrut lisama
-
Kefiir teeb pannkoogid eriti õrnaks ja kohevamaks
-
Hommikusöök on tervislik, toitaineterikas ja annab energiat terveks päevaks
Faktid ja nipsasjad
-
Porgandites olev beetakaroteen toetab silmade tervist
-
Kefiir sisaldab probiootikume, mis aitavad seedimist ja immuunsüsteemi
-
Porgandi-pannkoogid on populaarne hommikusöök ka Venemaal ja Ukrainas – saladus on kefiiris
FAQ
-
Kas neid saab külmutada? Jah, pane pannkoogid õhukindlasse kotti ja sulata soojas ahjus.
-
Kas saab teha ilma kefiirita? Võid proovida jogurti või piimaga, aga kefiir annab parima tulemuse.
-
Kas lapsed armastavad? Kindlasti – magus, pehme ja natuke salakavalult köögivilja täis!
Kokkuvõte
Kui soovid oma hommikud lihtsamaks, maitsvamaks ja natuke tervislikumaks muuta, siis porgandi-pannkoogid kefiiriga on ideaalne valik. Need on kiired, maitsvad ja toovad igasse päeva väikese rõõmu – ja ausalt, kes ei armasta hommikul natuke magusat ja kohevat?
