Hommik ilma kohvita on paljude jaoks mõeldamatu. Et maitset veidi põnevamaks muuta ja joogist rohkem kasu saada, lisatakse kohvile sageli kaneeli, kardemoni, ingverit või isegi cayenne’i pipart. Viimasel ajal räägitakse aga üha rohkem ühest ootamatust lisandist – oliiviõlist.
Esmapilgul võib kohvi ja oliiviõli kooslus tunduda kummaline, kuid just see kombinatsioon on muutunud tõeliseks trendiks. Paljud kinnitavad, et jook annab ühtlasemat energiat, hoiab veresuhkru stabiilsemana ja toetab kaalulangust.
Kohv ja oliiviõli – miks see kooslus töötab?
Kohv ja kvaliteetne oliiviõli on mõlemad iseseisvalt tuntud oma kasulike omaduste poolest. Koos moodustavad need joogi, mis ergutab, toetab keskendumist ja aitab ajul paremini töötada.
Oliiviõlis leiduvad rasvhapped ja antioksüdandid toetavad mälu ning õppimisvõimet. Kohv omakorda parandab reaktsioonikiirust ja keskendumist. Tulemuseks on energiat andev jook, mis ei tekita järsku „langust”, nagu see vahel suhkruga kohvi puhul juhtub.
Antioksüdantide duo igasse hommikusse
Kohv oliiviõliga on tõeline antioksüdantide allikas. Need ühendid aitavad neutraliseerida vabade radikaalide mõju ja toetavad organismi loomulikke kaitsemehhanisme.
Regulaarne antioksüdantide tarbimine:
-
toetab rakkude tervist
-
aitab vähendada põletikulisi protsesse
-
aeglustab enneaegseid vananemisprotsesse
Just seetõttu peetakse seda jooki heaks valikuks neile, kes soovivad oma hommikurutiini veidi tervislikumaks muuta.
Mõju veresuhkrule ja kehakaalule
Kohvi ja oliiviõli kombinatsiooni seostatakse ka stabiilsema veresuhkru tasemega. Oliiviõli aeglustab süsivesikute imendumist ning aitab vältida järske veresuhkru kõikumisi.
Hommikul joodud kohv oliiviõliga:
-
stimuleerib seedimist
-
kiirendab ainevahetust
-
võib toetada rasvapõletust
Just seetõttu sobib see jook hästi neile, kes soovivad kaalust alla võtta või hoida kaalu kontrolli all, ilma et peaks kohvist loobuma.
Kuidas valmistada kohvi oliiviõliga?
Valmistamine on üllatavalt lihtne ja ei nõua mingeid erilisi oskusi.
Vaja läheb:
-
tass lemmikkohvi
-
1 teelusikatäis kvaliteetset külmpressitud oliiviõli
Lase kohvil veidi jahtuda, seejärel lisa oliiviõli ja sega korralikult läbi. Oluline on vältida suhkru lisamist, sest see võib vähendada joogi positiivset mõju veresuhkrule.
Soovi korral võid maitset täiendada:
-
piima või taimse joogiga
-
kaneeli või kardemoniga
-
näpuotsatäie kakaoga
Kui palju on paras?
Kuigi kohv oliiviõliga on tervislik, ei tasu sellega liialdada. Täiskasvanu maksimaalne soovituslik kofeiinikogus on umbes 400 mg päevas, mis vastab 3-4 tassile kohvile.
Arvestada tasub ka sellega, et oliiviõli on kaloririkas. Liigne kogus võib anda vastupidise efekti. Parim valik on üks tass kohvi oliiviõliga hommikul.
Kellele see jook ei sobi?
Kohvi oliiviõliga ei soovitata inimestele, kellel on:
-
pankreasehaigused
-
sapipõieprobleemid või -põletik
Sellisel juhul võib jook sümptomeid süvendada ja enesetunnet halvendada.
Mõnikord piisab vaid ühest väikesest muudatusest hommikuses kohvitassis, et päev algaks tasakaalukamalt ja energiat jätkuks kauemaks.
