Kas oled vahel mõelnud, kuidas valmistada midagi magusat, mis täidab kõhtu, rahuldab magusaisu ja on siiski kõrge valgusisaldusega, et kehakaalu jälgida või pärast trenni midagi head süüa, ilma et tunneksid hiljem süüd?
Just selline idee on viimastel päevadel sotsiaalmeedias levima hakanud, kus inimesed vatkavad Valio Profeel proteiinipudelist kerge ja kuohke vahtu, mis sarnaneb rohkem luksusliku vanillikastmega kui tavalisele smuutile.
Küsimus ei ole ainult magusas, vaid selles, et see valmistub vähem kui viie minutiga ja sobib nii kergeks magustoiduks kui ka toitevaks vahepalaks, mis aitab hoida päevase proteiinivajaduse kontrolli all.
Mida selleks vaja läheb
See retsept on nii lihtne, et seda saab teha ka siis, kui sa ei ole köögis väga osav, ning põhikomponendid on tõenäoliselt kergesti leitavad meie poodidest:
-
üks Valio Profeel proteiinipirtelö (näiteks vanillifudge või apelsini‑kakao)
-
veidi ksantaani (u 1 teelusikatäis)
-
oma maitse järgi magusainet
-
väike näpuotsatäis soola
-
elektriline vatkaja
-
suur kauss
See kombinatsioon muudab proteiinipudeli kuohkeks ning annab tekstuuri, mis on palju huvitavam kui lihtsalt pudelit raputada. Võid lisada ka peotäie marju või tükeldatud tumedat šokolaadi peale, kui soovid lisamaitset ja tekstuuri.
Kuidas seda valmistada
Sellise magustoidu valmistamine ei vaja pikka juhendit, aga kui liikuda samm‑sammult, siis see on väga loogiline:
-
Vala proteiinipirtelö suurde kaussi nii, et kogu vedelik mahuks vabalt vatkida
-
Lisa sinna näpuotsatäis soola ja magusainet vastavalt sellele, kui magusat sa soovid saada
-
Alusta vatkajat kasutades segu kuohkeks vahtimiseks, kuni see muutub tihedamaks
-
Kui vaht muutub juba paksuks, lisa ksantaani ja jätka vatkamist, kuni vaht püsib kausid keerates, ilma et see välja voolaks
-
Kui soovid, puista peale näiteks tumešokolaadi tükikesi või värskeid marju
See viib sind kiirelt olukorrani, kus lihtne proteiinijook on muutunud millekski, mida süües tunned, et see täidab kõhtu ja annab energiat, mitte ei vii sind energiakõikumistele, mis tihti kaasnevad magusa suupistega.
Vali oma lemmikmaitsetest
Selle idee juures on eriti lahe see, et mitu erinevat maitset sobivad, nii et saad seda kohandada vastavalt oma eelistustele või sellele, mis sul külmkapis parasjagu olemas on:
-
vanillifudge – klassikaline ja roheline lisand hommikusele energiavajadusele
-
apelsini‑kakao – veidi tsitruselist maitset ja magusust
-
tumedam šokolaad – kui soovid luksuslikumat kogemust
-
marja‑variant – alle koos marjadega saad välimuse ja maitse, mis meenutab desserti, mida võiks nautida isegi restoranis
See proteiinivaht on oma olemuselt väga paindlik, mis tähendab, et erinevate maitsetega ja vajaduse korral ka eri lisanditega, saad iga kord uue variandi.
Miks see töötab nii hästi
Proteiin on tuntud kui aine Eestis, kus paljud tegelevad tervislikuma elu ja vormiga seotud eesmärkidega, et see aitab säilitada lihasmassi ja hoida näljatunnet all. Üks sotsiaalmeedias levinud kasutaja mainis, et tema jaoks oli see suureks abiks, kui ta soovis väikeste kalorite juures saada täiskõhutunnet ja hoida oma proteiinipäevane kogus tasemel ilma traditsiooniliste suupisteteta.
Lisaks näitavad paljud terviseteemalised kogukonnad, et proteiinilisandid või proteiinipõhised suupisted võivad olla kasulikud vahepalad, eriti kui sul on kiire päev ning vajad midagi kiiret ja toitvat, mis ei pane sind hiljem üle sööma ega langeta su energiataset.
Kui sul on Valio Profeel või sarnane proteiinijook kodus, proovi seda teha juba täna ning jaga oma tulemusi sõpradega, sest see lihtne ja kiire magustoit võib muutuda sinu uueks lemmikuks nii kodus kui ka sõpradega jagamiseks.
