Isegi kui tundub, et kiire hommikusöök või õhtusöök vajab vaid mikrolaineahju, võib vale valik tuua kaasa tõsiseid tagajärgi
Paljud meist usuvad, et mikrolaineahi sobib kõigi toitude kiireks soojendamiseks, kuid tegelikult on olemas kindlad toidud ja materjalid, mis võivad põhjustada plahvatusi, tuleohtu või tervisekahjustust. Artikli järgi Rootsis on need ohutuse seisukohalt eriti kriitilised.
Toidud, mida mikrolaineahjus mitte kunagi soojendada
-
Munad koorega – kuumutades võivad need plahvatada ja jätta ahju ka praejäljed.
-
Vorstid ja lihapallid – eriti kui need on pakendatud õhukindlalt, võivad surve tõttu lõhkeda.
-
Plastikust anumad, mis ei ole mikrolaineahjule mõeldud – võivad eraldada mürgiseid aineid toitu.
-
Alumiiniumfolie või metallist esemed – tekib sädemetamine, mis võib süttida.
-
Terved puuviljad – näiteks viigimarjad või ploomid, võivad kuumenedes lõhkeda ja tekitada segadust.
Väike ajalugu ja miks see loeb
Mikrolaineahju leiutas 1945. aastal Percy Spencer ja sellest ajast peale on see muutunud kodudes igapäevaseks abimeheks, eriti kiireks toidu soojendamiseks. Kuid isegi aastakümnete kogemus näitab, et teatud toidud ja materjalid vajavad erilist tähelepanu, sest mikrokiirgus kuumutab toitu ebatasaselt ja võib luua ohtlikke olukordi.
KKK – levinud küsimused mikrolaineahju ohutuse kohta
Kas kõiki mune ei saa mikrolaineahjus soojendada?
Ei, koorega munad võivad plahvatada, aga lahtised munad segatuna võivad sobida, kui kasutatakse spetsiaalset kaanetega anumat.
Kas kõik plastnõud sobivad?
Ei, ainult mikrolaineahjule mõeldud plastikust anumad on ohutud. Teised võivad kuumenemisel eraldada mürgiseid aineid.
Mida teha, kui toit plahvatas?
Eemalda toit ettevaatlikult, puhasta ahi ja veendu, et tuleohtu pole, ning õpi kogemusest: järgmine kord ära kuumuta sama tüüpi toitu mikrolaineahjus.
Eesti kontekst ja praktilised nipid
Eestis, kus kiire hommikusöök ja mikrolaineahi on tihti asendamatud, on oluline meeles pidada, et kiire ei tähenda alati ohutu. Väike tähelepanu, nagu õige nõu valik, kaane kasutamine ja toidu jaotamine väiksemateks tükkideks, võib hoida nii kodu kui ka tervise kaitstuna.
